初訪 - 肉屋ししゃ
電話： +81 98-869-5448
目前不接受刷卡只收現金
位置：那霸國際通上，靠近牧志市場站的大國藥妝旁的市場入口處往內走約3分鐘會看到
分戶外廊區、吧檯區、以及有2樓吃涮涮鍋的，有廁所可以使用
廁所的洗手台很高級的使用Dyson洗手器：左邊沖水，右邊有大大的暖氣烘乾呢！
以下是快速的點餐步驟：
1. 先確認有沒有現場的位置可以坐，有人會電話預約，當天是沒有預約就直接前往有位置歐！
2. 在跟著師傅一起到冰櫃前挑要什麼價格的牛肉，通常都是A5等級的
3.每片牛肉上都有價格，可以先看一下個人預算再決定是否入內用餐
4. 選擇1-2人份的牛排只能做乾煎牛排的選項喔，其他餐點需再單點
5. 選擇3人份以上的會有一牛三吃：炙燒握壽司、牛肉炒麵、乾煎牛排
一開始還笨笨的先問師傅，我想吃日本的石垣牛
師傅回我日本石垣牛是A3等級沒有很好
要在這吃就吃最底級的，這邊都是A5等級的和牛(手指冰櫃內)
然後依據油花的分佈來選擇，這次選擇吃看看21600日圓的A5等沙朗牛排
一牛三吃的牛肉炒麵
就是一般的鐵板炒麵、沒有太大的特別感，味道有些過鹹
一牛三吃的炙燒牛肉握壽司
醋飯拿捏得剛剛好，配上和牛的入口即化，吃個兩口就開始讓食慾大增
有蔥花的點綴讓整體握壽司吃起來不油膩
一牛三吃的本日重點 - 乾煎A5級牛排上菜拉！
擺盤陣仗大雙大家驚聲連連，肉片大到無法一口就塞滿嘴
男生倒是可以一口塞，一種爽感！
上頭已經先撒好些許海鹽，旁邊也有個綠綠的芥末辣醬可以搭配
這逼近3-5分熟之間的熟度，入口後的油花立即散開
但吃到第三片後，就會開始有點怕怕這口感哈哈
會開始有點膩口，所以要搭配中間的沙拉來爽口一下！
再來是加點的部分，加點了一份烤海老
也就是烤龍蝦拉！這龍蝦體積偏小
但是肉質非常Ｑ彈有嚼勁，可以吃得出來非常新鮮
加點2 - 生牛肉片
周圍已經有微微的先炙燒一圈，吃起來有一種溫體牛的硬爽口感
很奇特的感覺
加點3 - 鄉煎松板豬
這肉質就有點柴去了，沒有到很驚豔
這餐整體感覺在牛肉的部分非常的令人驚豔
除了牛肉之外一下要點海老，吃的很過癮也不會太貴
有點小雷的部分是松板豬，可以再斟酌是不是要再加點他
這餐如果要吃很飽可能會一人到$2000台幣以上，
若是來淺嚐的話一人$1000-1500就可以吃到囉！
雖然吃太多片煎牛排後當下會有點膩，
但這入口即化的奇特口感現在回憶起來還是會在大吞口水啊！
回台灣前，在那霸國際通的最後一晚帶家人一起來吃，飯後大家對牛肉還是回味無窮啊～
菜單請看這以下實拍
(以上翻拍自店家的ＭＥＮＵ)
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