為了抓住夏天的尾巴,所以這次周末想要往山上避暑,於是鎖定以前都沒去過的石碇
我們目標是千島湖,聽說那邊的景觀會讓人彷彿置身在仙境呢!但因為這幾天台北午後的雷陣雨非常劇烈,再加上颱風過後有許多山路有土石崩塌的情況,導致我們無法順利上山!
但沒關係!今天來跟各位介紹這間隱藏版的山間美味 - 福田居 ♥
這間是無菜單料理,須打電話提前預約,一個人餐費是$350元,盡量別跟老闆娘取消預約唷!很多食材都會提前準備給前來的客人品嘗!道道都可以感受到老闆娘的人情味呢!
這間位於蔣渭水高速公路的下方,往石碇山區的唯一道路,路途沿著烏塗溪一直往上開,會先經過石碇老街後大概再開個5-6分鐘後的一直往右方看!就可以看到福田居囉!
開車過溪邊的對岸要經過有點陡的小坡,福田居有停車場,非常方便
店內的擺設非常有家的味道!
老闆娘非常熱情可愛!並且跟大家介紹這所有的菜都是自己種的!讓大家可以安心的吃!
第一道冷盤是黃金蛋豆腐!向來喜歡吃不熟蛋黃的GP,深深的被這道的黃金蛋吸引著!
這道是有去過的網友們都一致推薦的前菜
►南瓜燉排骨酥,南瓜的湯底非常清甜 ◄
►滷白菜清燉獅子頭◄
老闆娘特推的家常滷豬腳!旁邊的是老闆娘自己種的野菜唷!
電話中老闆娘一直推薦我們加購一道紅燒魚
於是我們就乖乖的加購!肉質非常清嫩爽口
總共是八菜一湯,一下就被大家秒殺完
另外還有一道是竹筍湯,非常清甜爽口!喝著喝著就然就喝玩了!
沒有幫大家拍到:C
走之前老闆娘也帶著他的寵物跟我們道別呢!
此行非常的推薦大家來除了去老街之外,也可以來品嘗這平價的無菜單料理,價錢親民外,也可以吃到不一樣的山菜創意料理喔!
▪ 店家資訊 ▪
►福田居
►預約電話 : 02-2663-3932
►地址:新北市石定區烏塗里摸乳巷7-1號►
店家FaceBook : https://www.facebook.com/futian7.1
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